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揆一养生堂的网易博客

古稀之年话养生

 
 
 

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关于我

《揆一养生堂》名张揆一 男 1927年生 山东省人 住武汉60年。1947年入伍 1957年大学毕业 任大学教师 团委书记 学报编辑部主任/编审。优秀共产党员 先进工作者 全国优秀编辑 湖北省优秀科普作家。1981-2013年报上刊文1 549篇 网上512篇 微博500条 杂志943篇。1986-2013年编著书籍105本,《农民工意外伤害自救与防护》印刷8次13.4万册。获奖125次 两次获湖北省关心下一代先进工作者,被评为武汉科协先进工作者,.武汉市优秀科普志愿者奖。

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原创/养生 110岁寿星 眼不花 手不抖 穿针线  

2018-04-01 06:46:22|  分类: 原创/长寿 |  标签: |举报 |字号 订阅

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喜喝米酒的110岁寿星

眼不花手不抖穿针线

           华中科技大学同济医学院 张揆一      

 

都说喝酒伤胃,米酒却能养胃。糯米酿成的米酒,酒精度10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。糯米养胃、补气、助消化,酿成酒后,营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年、孕产妇、肠胃不好、体原创/养生   110岁寿星  眼不花 手不抖 穿针线 - 揆一养生堂 - 揆一养生堂的网易博客虚弱者的人。

 武汉市有个110岁的老寿星,眼不花、手不抖,穿针引线缝补衣服,王老太太的小儿子万孝义老人说,母亲很俭朴,吃的都是很普通的饭菜。母亲90岁时牙就掉光了,加上消化不很好,所以老人很少吃水果。有时候想吃了,就吃点苹果,削成片再吃。家人很顺从王婆婆的意,她想吃什么,就给她做什么,没有特意地去讲究营养搭配,要说有什么长寿的秘诀。米酒可能是最大的秘诀。米酒是我们祖先最早酿制的酒,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%左右,是一种低度酒,口味香甜醇美,深受人们喜爱。据分析,米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒高出很多倍,为世界上其他营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。其口感甘醇,营养丰富,融医、保、食、补位一体,是养生佳品。

糯米酒上线京东众筹后,短短10天已经成功众筹50万,可见食客对糯米酒的厚爱,及对健康养生的关注。确实,很多时候我们不得不喝酒,但有顾忌白酒,那就来一瓶健康的糯米酒吧。

 

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