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揆一养生堂的网易博客

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《揆一养生堂》名张揆一 男 1927年生 山东省人 住武汉60年。1947年入伍 1957年大学毕业 任大学教师 团委书记 学报编辑部主任/编审。优秀共产党员 先进工作者 全国优秀编辑 湖北省优秀科普作家。1981-2013年报上刊文1 549篇 网上512篇 微博500条 杂志943篇。1986-2013年编著书籍105本,《农民工意外伤害自救与防护》印刷8次13.4万册。获奖125次 两次获湖北省关心下一代先进工作者,被评为武汉科协先进工作者,.武汉市优秀科普志愿者奖。

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原创/健康 第243期 莲子能防脑痴呆  

2018-03-03 10:08:41|  分类: 原创/健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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莲子能防脑痴呆

华中科技大学同济医学院 张揆一

 

莲子又称莲实、藕实、莲米、莲肉,《神农本草经》列为上品。湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称贡莲。李时珍在《本草纲目》中写道:莲之味甘,气温,性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。《健康文摘报》2016-08-11报道:莲子常吃防痴呆,引起我的兴趣。现做个全面介绍。

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         莲子能治多种病


 中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的房子叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种石莲子,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助益睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。然而,莲子纵然有千般

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好处,也非人人皆宜,例如常常便秘的人就不太适合吃莲子。  

莲子营养价值高

     莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以 

 构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。 

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        莲子能防脑痴呆

中医认为莲子有清热、固精、安神、强心、降压之功效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子中的钙磷和钾含量非常丰富,还有其他多种维生素、微量元素何叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经的传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年性痴呆的发生。此外,莲子心有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火作用,可用于口舌生疮助益睡眠。

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