第37期 富贵危机 2008年3月25日 华科大张揆一主编 |
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吃不愁,穿不愁,就是血粘稠(愁);
学历不高,就是血脂高;工资不高,就是血压高;
职务不高,就是血糖高;住房不大,就是肚皮大;
成绩不突出,就是腰椎盘突出。
食物是最好的药物
食物是最好的药物,食物是最好的医生。愿大家:吃得合理,吃得科学,吃出健康,吃出美丽,吃出聪明,吃出长寿!
少吃肉 多吃鱼
吃“四条腿”(主要指猪肉)不如吃“两条腿”(禽类);
吃“两条腿”不如吃“一条腿”(食用菌);不如吃“没长腿”(鱼)的。
但“四条腿论”不适用于少年儿童。因为猪肉可健脑益智,补充能量,保护内脏,滋润皮肤,恢复体力,解除疲劳,使儿童健康成长。
食物营养 指导方针
“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”五谷、五果、五畜、五菜,代表粮食、水果、肉类、蔬菜。养、助、益、充,指它们在营养中的地位和作用。
饮食哲理 金科玉律
“一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋加点肉,五谷杂粮要吃够”;“酒为百药之长,饮必适量”;“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”;“粗茶淡饭青菜萝卜保平安”。
富贵危机人寿短 |
富贵危机的“典范”
在南太平洋上,坐落着一个美丽的热带海岛国——瑙鲁,面积只有6平方公里,但却有取之不尽鸟粪资源,年输出的纯收入高达9000多万美元。全岛6000多人,生活全由政府包干,每年还发给每人35万美元的零花钱。岛民无须工作,却过着极其奢侈的生活,家中现代化设备一应俱全,外出驾驶着豪华越野车和高速快艇。教育、医疗和电全部免费;吃的是包装考究的西式化学加工食品或罐头食品,家里还雇有外国佣人,生活养尊处优,安逸舒适。然而,就在这个近似天堂的岛国里,高血压、心脏病、中风和糖尿病的发病率,都居全世界之最;有37%的岛民患糖尿病,为全球最高。全岛只有1.3%的人能活过60岁,是世界上人均寿命最短的国家之一。
早知富贵有危机
“晚年文章真小技,早知富贵有危机”。
——北宋文豪 苏轼
“吾衰矣,须富贵何时?富贵是危机。”
——南宋诗人辛弃疾
健康要靠自己。
全球很多人并非健康,生活方式疾病将成为世界头号杀手,这意味着众多的死亡,将源于我们生活本身——不健康的生活习惯。
许多人不是死于疾病,而是死于无知。不要死于愚昧,不要死于无知,因为很多病是可以不让它发生死亡的,是可以避免的。
——WHO总干事 中岛宏博士
“病人的本能,就是病人的医生,医生是帮镞这助他的本能的。”
——希波克拉底
健康不能依靠高科技,不能依靠药物,健康要靠自己。
满天欢喜—— 笑开天下古今愁; 大度能容——, 了却人间多少事。 |
减少夜来餐
饭吃八成饱,到老肠胃好。人愿长寿安,要减夜来餐。要想人长寿,多吃豆腐少吃肉。人怕不动,脑怕不用。无事以当贵,早寐以当富;安步以当车。少食以当肉。
保健点字歌
心态精神放松点,工作节奏稍慢点,
睡眠时间充足点,饮食注意清淡点,
烧菜食盐少放点,五谷杂粮多吃点,
荤油肥肉少吃点,海藻鱼虾常吃点,
腌烤食品少吃点,新鲜蔬菜多吃点,
戒烟限酒坚决点,身体重量注意点,
体育锻炼经常点,保健知识常学点,
卫生习惯牢记点。
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